Extracto bruto de Estevia (Stevia rebaudiana).

Peso: 90 g (equivalen a 5,4 kg de azúcar).

INDICACIONES: Para preparar infusiones o como endulzante.

INGREDIENTES: Extracto seco de hojas de Estevia (Stevia rebaudiana), sin soporte y sin aditivos añadidos, conteniendo un mínimo de 20 % de Glicósidos de Esteviol (E960a).

Origen del producto: Paraguay

ALÉRGENOS: No contiene alérgenos.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL:

Valor energético (por 100 g) 1059 kJ / 253 kcal

Grasas < 0,5 g

de las cuales

Grasas monoinsaturadas < 0,1 g

Grasas poliinsaturadas < 0,1 g

Grasas saturadas < 0,1 g

Hidratos de carbono (por diferencia) 54,5 g

de los cuales

Azúcares 2,7 g

Fibra alimentaria 2,4 g

Proteínas 7,4 g

Sal 0,1 g

CONDICIONES DE CONSERVACIÓN: Cerrar bien el bote después de cada uso. Conservar en lugar fresco y seco.

MODO DE EMPLEO:

Una cucharadita de moka rasa de GLYCOSTEVIA-EP por ¼ litro de agua

INFORMACIÓN ADICIONAL:

Apto para diabéticos.

La GLYCOSTEVIA-EP es un polvo soluble en agua de color pardo verdoso procedente de la extracción acuosa de hojas de Estevia. Contiene todos los solubles desecados convenientemente (aprox. 37% del peso de las hojas). 1 g equivale aprox. a 2,70 g de hojas desecadas de Estevia.

Extracto purificado de Estevia (Stevia rebaudiana).

Peso: 50 g (equivalen a 16,25 kg de azúcar).

INDICACIONES: Para endulzar cualquier tipo de bebida o postre, sin añadir calorías.

INGREDIENTES: Rebaudiósido M [E960c(ii)]: mínimo 95 %.

Origen del producto: fuera de la Unión Europea

ALÉRGENOS: No contiene alérgenos.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL:

Valor energético (por 100 g) 50 kJ / 12 kcal

Grasas < 0,5 g

de las cuales

Grasas monoinsaturadas < 0,1 g

Grasas poliinsaturadas < 0,1 g

Grasas saturadas < 0,1 g

Hidratos de carbono < 1,6 g

de los cuales

Azúcares < 0,5 g

Fibra alimentaria < 1,0 g

Proteínas < 0,3 g

Sal < 0,01 g

CONDICIONES DE CONSERVACIÓN: Cerrar bien el bote después de cada uso. Conservar en lugar fresco y seco.

MODO DE EMPLEO:

Producto muy concentrado: 1 g de GLYCOSTEVIA-M tiene un dulzor equivalente a 325 g de azúcar y una cucharadita de moka rasa (~ 0,24 g) de GLYCOSTEVIA-M equivale a 80 g de azúcar.

Preparación de una solución de GLYCOSTEVIA-M en agua: Disolver 2,5 g de producto en 50 ml de agua. 10 gotas ~ 8 g de azúcar

INFORMACIÓN ADICIONAL:

Apto para diabéticos.

La GLYCOSTEVIA-M es un polvo de color blanco (soluble en agua). Se obtiene a partir del Rebaudiósido A, por conversión enzimática, y es el glicósido con sabor más similar al azúcar.

Para más información, visitar www.anagalide.com